{"id":638,"date":"2025-02-18T16:22:24","date_gmt":"2025-02-18T11:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shimico.com\/blog\/fa\/?p=638"},"modified":"2025-12-03T14:30:41","modified_gmt":"2025-12-03T10:00:41","slug":"%d8%a8%db%8c-%da%a9%d8%b1%d8%a8%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d8%af%db%8c%d9%85-%da%86%db%8c%d8%b3%d8%aa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shimico.com\/blog\/fa\/news\/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B9%D9%84%D9%85%DB%8C\/%D8%A8%DB%8C-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%AF%DB%8C%D9%85-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA\/","title":{"rendered":"\u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f \u0647\u0645\u0647 \u0686\u06cc\u0632 \u062f\u0631\u0628\u0627\u0631\u0647 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 Sodium Bicarbonate"},"content":{"rendered":"

\u062e\u0648\u0627\u0635\u060c \u0648\u06cc\u0698\u06af\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645<\/h2>\n

\u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u06cc\u0627 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u00a0sodium bicarbonate<\/strong><\/a> \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a (\u0646\u0627\u0645 IUPAC :\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u0698\u0646 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a) \u06a9\u0647 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u0627\u064b \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u06cc\u0627 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u0648\u062f\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u0634\u0646\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f\u060c \u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0634\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0627 \u0641\u0631\u0645\u0648\u0644 NaHCO3<\/sub> \u0627\u0633\u062a. \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u060c \u06cc\u06a9 \u0646\u0645\u06a9 \u0645\u0639\u062f\u0646\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0627\u0632 \u06a9\u0627\u062a\u06cc\u0648\u0646 \u0633\u062f\u06cc\u0645 (Na+<\/sup>) \u0648 \u0622\u0646\u06cc\u0648\u0646 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a (HCO3<\/sub>–<\/sup>) \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

\u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u06cc\u06a9 \u062c\u0627\u0645\u062f \u0633\u0641\u06cc\u062f \u0631\u0646\u06af \u0628\u0627 \u0638\u0627\u0647\u0631 \u0628\u0644\u0648\u0631\u06cc \u0627\u0633\u062a \u0627\u0645\u0627 \u0627\u063a\u0644\u0628 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u06cc\u06a9 \u067e\u0648\u062f\u0631 \u0628\u0627 \u062f\u0627\u0646\u0647\u200c\u0628\u0646\u062f\u06cc \u0631\u06cc\u0632\u060c \u0628\u0647 \u0641\u0631\u0648\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u0631\u0633\u062f. \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u060c \u06a9\u0645\u06cc \u0634\u0648\u0631 \u0645\u0632\u0647 \u0628\u0648\u062f\u0647 \u0648 \u062e\u0627\u0635\u06cc\u062a \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0642\u0644\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0627\u0631\u062f. \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0645\u0639\u062f\u0646\u06cc \u062d\u0627\u0648\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0646\u0645\u06a9 \u062f\u0631 \u0686\u0634\u0645\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0628 \u0634\u0648\u0631 \u0648 \u0686\u0634\u0645\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u062f\u0646\u06cc \u06cc\u0627\u0641\u062a \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\u0646\u06af\u0627\u0647\u06cc \u0628\u0647 \u062a\u0627\u0631\u06cc\u062e\u0686\u0647 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646<\/h3>\n

\u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 1791\u060c \u0634\u06cc\u0645\u06cc\u062f\u0627\u0646 \u0641\u0631\u0627\u0646\u0633\u0648\u06cc \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0645 “\u0646\u06cc\u06a9\u0644\u0627\u0633 \u0644\u0628\u0644\u0627\u0646\u06a9” \u062a\u0648\u0627\u0646\u0633\u062a \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u0631\u060c \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0631\u0627 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0622\u0646 \u062e\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631 \u0633\u0648\u062f\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u0645\u06cc \u06af\u0648\u06cc\u0646\u062f. \u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 1846\u060c \u062f\u0648 \u0646\u0627\u0646\u0648\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627\u06cc\u06cc\u060c “\u062c\u0627\u0646 \u062f\u0648\u0627\u06cc\u062a” \u0648 “\u0622\u0633\u062a\u06cc\u0646 \u0686\u0631\u0686”\u060c \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u062e\u0627\u0646\u0647 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646<\/strong> <\/a>\u0627\u0632 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0648 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627 \u062a\u0623\u0633\u06cc\u0633 \u06a9\u0631\u062f\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u062a\u0648\u0633\u0637 \u0641\u0631\u062f\u06cc \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0645 Rudyard Kipling \u062f\u0631 \u062f\u0647\u0647 1800 \u0645\u0639\u0631\u0641\u06cc \u0634\u062f\u061b \u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u06a9\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u0633\u062a \u062f\u0631 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u062a\u062c\u0627\u0631\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0634\u0648\u062f \u062a\u0627 \u0627\u0632 \u062e\u0631\u0627\u0628 \u0634\u062f\u0646 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u062a\u0627\u0632\u0647 \u0635\u06cc\u062f \u0634\u062f\u0647 \u062c\u0644\u0648\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u06a9\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u060c \u06af\u0633\u062a\u0631\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u062f\u0631 \u0622\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0628\u0648\u062f.<\/p>\n

\u062f\u0631 \u0633\u0627\u0644 1919\u060c \u06cc\u06a9 \u0633\u0646\u0627\u062a\u0648\u0631 \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0639\u0644\u0627\u0645 \u06a9\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0622\u0646\u0641\u0648\u0644\u0627\u0646\u0632\u0627\u06cc \u0627\u0633\u067e\u0627\u0646\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u0631\u0627 \u062f\u0631\u0645\u0627\u0646 \u06a9\u0646\u062f! \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u0637\u0627\u0644\u0639\u0627\u062a \u0622\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0627\u062f \u06a9\u0647 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0686\u06cc\u0633\u062a \u0648 \u0686\u0647 \u0627\u062b\u0631\u0627\u062a \u062f\u0631\u0645\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0628\u06cc\u0645\u0627\u0631\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0646\u0638\u06cc\u0631 \u0622\u0646\u0641\u0648\u0644\u0627\u0646\u0632\u0627 \u062f\u0627\u0631\u062f.<\/p>\n

\"\u0628\u06cc<\/p>\n

\u0631\u0648\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a<\/h2>\n

1-\u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0639\u062a:<\/h3>\n

\u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0628\u062f\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0686\u06cc\u0633\u062a \u0644\u0627\u0632\u0645 \u0627\u0633\u062a \u0628\u0627 \u0631\u0648\u0634 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0622\u0634\u0646\u0627 \u0634\u0648\u06cc\u062f. \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0635\u0646\u0639\u062a\u06cc \u0627\u0632 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645<\/a><\/strong> \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f:<\/p>\n

Na2CO3 + CO2 + H2O \u21922 NaHCO3<\/p>\n

\u0633\u0648\u062f\u0627 \u0627\u064e\u0634\u060c \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0634\u06a9\u0644 \u0633\u0646\u06af \u0645\u0639\u062f\u0646 \u062a\u0631\u0648\u0646\u0627 (Trona)\u060c \u062f\u0631 \u0622\u0628 \u062d\u0644 \u0634\u062f\u0647 \u0648 \u0628\u0627 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u062a\u06cc\u0645\u0627\u0631 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u062c\u0627\u0645\u062f \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u0628\u0647 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0631\u0633\u0648\u0628\u060c \u062e\u0627\u0631\u062c \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\u062f\u0631 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f Solvay\u060c \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645\u060c \u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0648\u0627\u0633\u0637\u0647\u200c\u0627\u06cc \u062f\u0631 \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u06a9\u0644\u0631\u06cc\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645\u060c \u06af\u0627\u0632 \u0622\u0645\u0648\u0646\u06cc\u0627\u06a9 \u0648 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u0627\u0633\u062a. \u0628\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u0648\u062c\u0648\u062f\u060c \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u060c \u062e\u0644\u0648\u0635 \u06a9\u0645\u062a\u0631\u06cc (75 \u062f\u0631\u0635\u062f) \u0631\u0627 \u062f\u0627\u0631\u062f:<\/p>\n

NaCl + CO2 + NH3 + H2O \u2192 NaHCO3 + NH4Cl<\/p>\n

\u0627\u06af\u0631 \u0686\u0647 \u0627\u0631\u0632\u0634 \u062a\u062c\u0627\u0631\u06cc \u0648 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f\u06cc \u0642\u0627\u0628\u0644 \u062a\u0648\u062c\u0647\u06cc \u0646\u062f\u0627\u0631\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a \u0622\u0645\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646<\/a><\/strong> \u0628\u0627 \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u0622\u0628\u06cc \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645<\/a>\u060c<\/strong> \u0646\u06cc\u0632 \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a \u0622\u06cc\u062f:<\/p>\n

CO2 + NaOH \u2192 NaHCO3<\/p>\n

2-\u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0627\u0632 \u0637\u0631\u06cc\u0642 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0627\u0632 \u0645\u0639\u062f\u0646:<\/h3>\n

\u06a9\u0627\u0646\u0633\u0627\u0631\u0647\u0627\u06cc \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u0646\u0627\u06a9\u0648\u0644\u06cc\u062a (nahcolite) \u062d\u0627\u0648\u06cc \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0645\u0639\u062f\u0646\u06cc \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0639\u0627\u062f\u0646 \u062f\u0631 \u062f\u0648\u0631\u0647 \u0627\u0626\u0648\u0633\u0646 \u062f\u0631 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0631\u0648\u062f\u062e\u0627\u0646\u0647 \u0633\u0628\u0632 \u062f\u0631 \u06a9\u0644\u0631\u0627\u062f\u0648 \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0631\u0633\u0648\u0628\u0627\u062a \u062f\u0631 \u0637\u0648\u0644 \u0632\u0645\u0627\u0646\u060c \u062f\u0631 \u0627\u062b\u0631 \u062a\u0628\u062e\u06cc\u0631 \u0628\u0633\u062a\u0631 \u0631\u0648\u062f\u062e\u0627\u0646\u0647\u060c \u0628\u0647 \u0645\u0631\u0648\u0631 \u062a\u0647 \u0646\u0634\u06cc\u0646 \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u0646\u062f. \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u062a\u062c\u0627\u0631\u06cc \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0647 \u0628\u0627 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u062a\u06a9\u0646\u06cc\u06a9\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0632\u06cc\u0631\u0632\u0645\u06cc\u0646\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u06af\u0648\u062f\u0627\u0644\u060c \u062d\u0641\u0631 \u062f\u0631\u0627\u0645 \u0648 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0637\u0648\u0644\u06cc \u0645\u0634\u0627\u0628\u0647 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0630\u063a\u0627\u0644 \u0633\u0646\u06af \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\u0645\u0642\u0627\u062f\u06cc\u0631 \u0645\u062d\u062f\u0648\u062f\u06cc \u0627\u0632 \u0645\u062d\u0635\u0648\u0644\u060c \u0628\u0627 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0627\u0632 \u0637\u0631\u06cc\u0642 \u067e\u0645\u067e\u0627\u0698 \u0622\u0628 \u06af\u0631\u0645 \u0627\u0632 \u0628\u0633\u062a\u0631\u0647\u0627\u06cc \u0646\u0627\u06a9\u0648\u0644\u06cc\u062a \u0648 \u0628\u0627\u0632\u06cc\u0627\u0628\u06cc “\u0646\u0627\u06a9\u0644\u06cc\u062a” \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u062f\u0631 \u0633\u0637\u062d \u0632\u0645\u06cc\u0646 \u0628\u0647 \u062f\u0633\u062a \u0645\u06cc\u200c\u0622\u06cc\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a\u062e\u0631\u0627\u062c \u0627\u0632 \u0637\u0631\u06cc\u0642 \u06cc\u06a9 \u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f \u062a\u0628\u0644\u0648\u0631 \u0628\u0627 \u062e\u0646\u06a9 \u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0637\u0628\u06cc\u0639\u06cc \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.<\/p>\n

\u062e\u0648\u0627\u0635 \u0648 \u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646<\/h2>\n

\u00a0sodium bicarbonate<\/strong><\/a> \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u06cc\u06a9 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0622\u0645\u0641\u0648\u062a\u0631\u06cc\u06a9 \u0627\u0633\u062a. \u0645\u062d\u0644\u0648\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0628\u06cc \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0627\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646\u06cc\u06a9 \u0648 \u06cc\u0648\u0646 \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u06a9\u0633\u06cc\u062f\u060c \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0642\u0644\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n

\u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0639\u0627\u0645\u0644 \u0634\u0633\u062a\u0634\u0648 \u062f\u0647\u0646\u062f\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0628\u0631\u062f\u0646 \u0647\u0631\u06af\u0648\u0646\u0647 \u0646\u0627\u062e\u0627\u0644\u0635\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0627\u0633\u06cc\u062f\u06cc \u0627\u0632 “\u0645\u0627\u06cc\u0639\u0627\u062a \u062e\u0627\u0645” \u0648 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0646\u0645\u0648\u0646\u0647 \u062e\u0627\u0644\u0635\u200c\u062a\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0634\u0648\u062f. \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0648 \u0627\u0633\u06cc\u062f\u060c \u06cc\u06a9 \u0646\u0645\u06a9 \u0645\u0639\u062f\u0646\u06cc \u0648 \u0627\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646\u06cc\u06a9 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0631\u0627\u062d\u062a\u06cc \u0628\u0647 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u0648 \u0622\u0628 \u062a\u062c\u0632\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f:<\/p>\n

NaHCO3 + HCl \u2192 NaCl + H2CO3<\/p>\n

H2CO3 \u2192 H2O + CO2<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0628\u0627 \u0627\u0633\u06cc\u062f \u0627\u0633\u062a\u06cc\u06a9<\/a><\/strong> (\u0645\u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0631 \u0633\u0631\u06a9\u0647) \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f \u0648 \u0627\u0633\u062a\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645\u060c \u0622\u0628 \u0648 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u062a\u0648\u0644\u06cc\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f:<\/p>\n

NaHCO3 + CH3COOH \u2192 CH3COONa + H2O + CO2<\/p>\n

\u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u0627 \u0628\u0627\u0632\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u062f\u0627\u062f\u0647 \u0648 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u062f:<\/p>\n

NaHCO3 + NaOH \u2192 Na2CO3 + H2O<\/p>\n

\u062a\u062c\u0632\u06cc\u0647 \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a\u06cc \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a<\/h3>\n

\u062f\u0631 \u062f\u0645\u0627\u06cc 80-100 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc\u06af\u0631\u0627\u062f (176-212 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0641\u0627\u0631\u0646\u0647\u0627\u06cc\u062a)\u060c \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u0647 \u062a\u062f\u0631\u06cc\u062c \u0628\u0647 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645\u060c \u0622\u0628 \u0648 \u062f\u06cc \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u0628\u0646 \u062a\u062c\u0632\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0633\u0631\u0639\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u062f\u0631 \u062f\u0645\u0627\u06cc 200 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc\u06af\u0631\u0627\u062f (392 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0641\u0627\u0631\u0646\u0647\u0627\u06cc\u062a) \u0633\u0631\u06cc\u0639\u200c\u062a\u0631 \u0627\u0633\u062a:<\/p>\n

2 NaHCO3 \u2192 Na2CO3 + H2O + CO2<\/p>\n

\u0628\u0627 \u06af\u0631\u0645 \u0634\u062f\u0646 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u060c \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0628\u0647 \u0627\u06a9\u0633\u06cc\u062f \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f (\u0628\u0627\u0644\u0627\u062a\u0631 \u0627\u0632 850 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc\u06af\u0631\u0627\u062f):<\/p>\n

Na2CO3 \u2192 Na2O + CO2<\/p>\n

\u0645\u0634\u062e\u0635\u0627\u062a \u0641\u06cc\u0632\u06cc\u06a9\u06cc \u0648 \u0634\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u060c \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u0646\u0627\u0645 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
IUPAC <\/strong>\u0646\u0627\u0645 \u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc<\/strong>
\n\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u0698\u0646 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a<\/strong>\/Sodium hydrogen carbonate<\/td>\n<\/tr>\n
\u0646\u0627\u0645\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062f\u06cc\u06af\u0631:<\/strong>
\n\u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u0646\u0627\u0646\u0648\u0627\u06cc\u06cc- \u0628\u06cc \u06a9\u064e\u0631\u0628- \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u0648\u062f\u0627- \u0646\u0627\u06a9\u0648\u0644\u06cc\u062a<\/td>\n<\/tr>\n
\u0634\u0627\u062e\u0635\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0634\u0646\u0627\u0633\u0627\u06cc\u06cc<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
144-55-8<\/td>\nCAS Number<\/td>\n<\/tr>\n
205-633-8<\/td>\nEC Number<\/td>\n<\/tr>\n
E500<\/td>\nE number<\/td>\n<\/tr>\n
516892<\/td>\nPubChem\u00a0CID<\/td>\n<\/tr>\n
\u0648\u06cc\u0698\u06af\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0648 \u062e\u0648\u0627\u0635<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
NaHCO3<\/td>\n\u0641\u0631\u0645\u0648\u0644 \u0634\u06cc\u0645\u06cc\u0627\u06cc\u06cc<\/td>\n<\/tr>\n
84.0066 g mol\u22121<\/sup><\/td>\n\u062c\u0631\u0645 \u0645\u0648\u0644\u06cc<\/td>\n<\/tr>\n
\u06a9\u0631\u06cc\u0633\u062a\u0627\u0644\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0641\u06cc\u062f<\/td>\n\u0634\u06a9\u0644 \u0638\u0627\u0647\u0631\u06cc<\/td>\n<\/tr>\n
\u0628\u062f\u0648\u0646 \u0628\u0648<\/td>\n\u0628\u0648<\/td>\n<\/tr>\n
2.20 g\/cm3<\/sup><\/td>\n\u062f\u0627\u0646\u0633\u06cc\u062a\u0647<\/td>\n<\/tr>\n
\u062a\u062c\u0632\u06cc\u0647 \u0628\u0647 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0627\u0632 \u062f\u0645\u0627\u06cc 50 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc \u06af\u0631\u0627\u062f<\/td>\n\u0646\u0642\u0637\u0647 \u0630\u0648\u0628<\/td>\n<\/tr>\n
69 g\/L (0\u00a0\u00b0C)
\n96 g\/L (20\u00a0\u00b0C)
\n165 g\/L (60\u00a0\u00b0C)<\/td>\n		\u062d\u0644\u0627\u0644\u06cc\u062a \u062f\u0631 \u0622\u0628<\/td>\n<\/tr>\n
0.02 wt% \u0627\u0633\u062a\u0648\u0646
\n2.13 wt% \u0645\u062a\u0627\u0646\u0648\u0644 -\u062f\u063122\u00a0\u00b0C
\n\u0646\u0627\u0645\u062d\u0644\u0648\u0644 \u062f\u0631 \u0627\u062a\u0627\u0646\u0648\u0644<\/td>\n		\u062d\u0644\u0627\u0644\u06cc\u062a \u062f\u0631 \u062f\u0631 \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u0645\u0627\u06cc\u0639\u0627\u062a<\/td>\n<\/tr>\n
\u0648\u06cc\u0698\u06af\u06cc \u0633\u0627\u062e\u062a\u0627\u0631\u06cc<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u0645\u0648\u0646\u0648 \u06a9\u0631\u06cc\u0633\u062a\u0627\u0644<\/td>\n\u0633\u0627\u062e\u062a\u0627\u0631 \u06a9\u0631\u06cc\u0633\u062a\u0627\u0644\u06cc<\/td>\n<\/tr>\n
\u062a\u0631\u0645\u0648\u0634\u06cc\u0645\u06cc<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
87.6 J\/mol K<\/td>\n\u0638\u0631\u0641\u06cc\u062a \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a\u06cc\u00a0(C<\/em>)<\/td>\n<\/tr>\n
101.7 J\/mol K<\/td>\n\u0622\u0646\u062a\u0631\u0648\u067e\u06cc \u0645\u0648\u0644\u0627\u0631\u00a0(S<\/em>o<\/sup><\/span>298<\/sub>)<\/td>\n<\/tr>\n
\u2212950.8 kJ\/mol<\/td>\n\u0622\u0646\u062a\u0627\u0644\u067e\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0627\u0646\u062f\u0627\u0631\u062f \u062a\u0634\u06a9\u06cc\u0644\u00a0(\u0394f<\/sub>H<\/em>\u29b5<\/sup>298<\/sub>)<\/td>\n<\/tr>\n
\u2212851.0 kJ\/mol<\/td>\n\u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc \u0622\u0632\u0627\u062f \u06af\u06cc\u0628\u0633\u00a0(\u0394f<\/sub>G<\/em>\u02da)<\/td>\n<\/tr>\n
\u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u0627\u062a \u0645\u0631\u062a\u0628\u0637<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a\/Sodium carbonate<\/td>\n\u0622\u0646\u06cc\u0648\u0646\u200c\u0647\u0627<\/td>\n<\/tr>\n
\u0622\u0645\u0648\u0646\u06cc\u0648\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a\/Ammonium bicarbonate
\n\u067e\u062a\u0627\u0633\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a\/Potassium bicarbonate<\/td>\n		\u06a9\u0627\u062a\u06cc\u0648\u0646\u200c\u0647\u0627<\/td>\n<\/tr>\n
\n

\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u0633\u0648\u0644\u0641\u0627\u062a\/Sodium bisulfate<\/p>\n

Sodium hydrogen phosphate\/\u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u0698\u0646 \u0641\u0633\u0641\u0627\u062a<\/span><\/td>\n

\u0633\u0627\u06cc\u0631 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628\u0627\u062a \u0645\u0634\u0627\u0628\u0647<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f\u0647\u0627\u06cc \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0639\u062a \u0686\u06cc\u0633\u062a\u061f<\/h2>\n

1-\u06a9\u0627\u0631\u0628\u0631\u062f \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0627\u06cc\u0639 \u063a\u0630\u0627\u06cc\u06cc<\/h3>\n

\u0628\u06cc \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0633\u062f\u06cc\u0645\u060c \u0647\u0645\u0627\u0646 \u062c\u0648\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646 \u06cc\u0627 \u06a9\u0631\u0628\u0646\u0627\u062a \u0647\u06cc\u062f\u0631\u0648\u0698\u0646 \u0633\u062f\u06cc\u0645 \u0627\u0633\u062a. \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0648\u0644\u06cc\u0647 \u0635\u0646\u0639\u062a\u06cc \u062f\u0631 \u06af\u0631\u06cc\u062f \u062e\u0648\u0631\u0627\u06a9\u06cc\u060c \u0628\u0647 \u0637\u0648\u0631 \u0639\u0645\u062f\u0647 \u062f\u0631 \u0635\u0646\u0627\u06cc\u0639 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0646\u0627\u0646 \u0648 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u067e\u0632\u06cc \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0632 \u0622\u0646 \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0645\u0627\u06cc\u0647 \u062e\u0645\u06cc\u0631\u060c \u062c\u0648\u0634 \u062f\u0631 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u0646\u0627\u0646\u060c \u0645\u062d\u06cc\u0637 \u0628\u0627\u0641\u0631 (=\u062a\u0646\u0638\u06cc\u0645 PH) \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0631\u062f. \u0645\u0648\u0627\u0631\u062f \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0642\u0633\u0645\u062a \u0632\u06cc\u0631 \u0645\u0634\u0627\u0647\u062f\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u06cc\u062f:<\/p>\n